Vous avez choisi
37.00€
Mode de paiement
Payer en plusieurs fois
x2
x3
x4
AVIS CLIENTS
CE QUE DISENT NOS CLIENTS
Pour vous, bonne bouffe rime avec de la bonne viande bien préparée ? Nous aimons dire qu’une viande préparée vient avec le couteau adapté pour la travailler. Et pour cela, nous vous suggérons d’opter pour notre couteau boucher 020 60 23. Pourquoi lui ? Pour la simple et bonne raison que ce modèle est le spécialiste des préparations culinaires à base de viande. Avec lui, découper, désosser, parer et même trancher avec la plus grande des précisions est tout à fait possible.
Vous pouvez vous fier entièrement à ce couteau boucher et à sa lame lisse pour la préparation de votre viande de bœuf, de volaille, de porc et même du poisson et de la viande. Il vous sera plus qu’utile pour réussir un généreux pot-au-feu ou un filet mignon au porc à la crème.
En plus, il a été fabriqué à Thiers. Ce détail confirme son authenticité, sa qualité qui allie la tradition artisanale française et les techniques industrielles. Une fabrication qui en fait l’ustensile rêvé même des plus exigeants.
Livraison et retour
Paiement sécurisé
Garantie
37 €
Le prix d’une pièce artisanale
Le Couteau boucher est proposé au prix de 37 €.
Faites le choix d’une lame au tranchant d’une qualité supérieure avec ce couteau boucher. Grâce à sa lame lisse et droite, réalisez des découpes lisses et obtenez des morceaux finement coupés dans vos assiettes. La découpe ne laisse aucune bavure et préserve la chair.
L’atout tranchant de ce couteau boucher réside aussi dans la rigidité de sa lame. Elle résiste ainsi à la pression au contact d’une chair dense. Avec lui, fendez les grosses pièces de viandes avec une précision remarquable.
Notre couteau boucher n’est peut-être pas un couteau suisse, mais en un sens, il l’est. Il ne vous servira pas qu’à travailler la viande bovine et à la découper. Grâce au tranchant de sa lame rigide, ce couteau vous permet différentes utilisations telles que :
Il est d’une telle polyvalence que vous pouvez vous en servir pour découper certains aliments comme les fruits et les légumes. Si vous êtes du genre à ne pas aimer avoir mille et un outils pour une seule préparation, c’est sans aucun doute le modèle qu’il vous faut.
S’il y a bien une chose que nous pouvons affirmer, c’est que les 23 cm de lame de ce couteau boucher est un atout de taille. Cette longueur en fait un outil de choix pour la découpe de viande en tout genre. Avec lui, vous pourrez par exemple :
Ce modèle n’est pas le champion des couteaux à viande pour rien, il est presque, pour ainsi dire un tout-en-un.
Lorsqu’on parle de couteau performant, la nature et la qualité du manche sont aussi importantes que la lame, surtout lorsqu’il s’agit de travailler la viande. Ce modèle à manche évolutif Manche 6, ultragrip est le synonyme d’ergonomie et d’aisance.
Le Manche 6 est conçu pour faciliter la prise en main et réduire l’inconfort au maximum, même en usage intensif. Sa particularité ultragrip rend le manche antidérapant, ce qui améliore l’adhérence même si vos mains sont grasses ou humides.
L’ergonomie de son manche combiné au tranchant de sa lame lisse rend ce modèle 3 fois plus efficace. Plus besoin d’appuyer sur le couteau avec toute votre force. Avec lui, dites au revoir aux poignets épuisés et à vos mains tendus même si vous deviez passer des heures derrière les fourneaux. La découpe vous sera si agréable que vos préparations en auront meilleur goût.
Les bons vivants amateurs de la bonne cuisine française ont au moins une recette typique à base de viande qu’ils adorent reproduire. Et si vous en faites partie, c’est une raison de plus pour vous munir de ce couteau boucher 020 60 23.
Grâce à la versatilité de sa lame lisse, droite, tranchante , aidez-vous de ce couteau pour la préparation d’une grande variété de recettes à base de viande qui sont si chères à la gastronomie française.
Imaginez-vous servir un savoureux pot-au-feu ou un bon bœuf bourguignon au prochain repas entre amis ou en famille. Les convives autour de la table ne pourront que se régaler dans la joie et la bonne humeur avec ces plats mythiques.
Pour la bistronomie française, le couteau répond toujours présent. Il vous aide à découper de fines tranches de jambon pour votre fameux croc-monsieur.
Après le premier usage, l’efficacité de ce couteau boucher ne sera plus à prouver. Par contre, pour préserver son tranchant, il faudra avoir les bons gestes. L’avantage de ce couteau boucher 020 60 23, c’est qu’il est facile à entretenir.
Faite en acier inoxydable, sa lame est extrêmement résistante et conserve longtemps son tranchant. Après chaque utilisation, nettoyez immédiatement le couteau à l’eau tiède et du savon. Puis séchez directement. Évitez également le lavage au lave-vaisselle pour le bien de son manche.
N’oubliez pas d’affûter régulièrement la lame avec un fusil à aiguiser ou un fusil à affûtage pour conserver le tranchant aussi longtemps que possible.
Avec les bons gestes, soyez certain de continuer à préparer vos viandes avec ce couteau à boucher.
Si vous êtes à la recherche d’un excellent couteau à viande, nous ne saurions mieux vous conseiller que le meilleur d’entre tous : notre couteau boucher 020 60 23. Sa lame lisse et d’un tranchant impressionnant est conçue pour découper, désosser, trancher et parer la viande. De toute notre sélection de couteau à viande, il est le N°1 de la gamme.
Viande de bœuf, de volaille, de poisson, de porc tout y passe. Il peut même aller jusqu’à la découpe de vos charcuteries et de certains fruits & légumes. Il s’adresse d’ailleurs aux bons vivants et aux professionnels qui recherchent le plaisir de préparer, servir et de savourer de bonnes recettes à base de viande typiquement française.
Parce que chez Le Galant, nous nous engageons à vous proposer uniquement le meilleur du savoir-faire de la coutellerie française. Fabriqué avec soins par des artisans français de talent, vous vous offrez un couteau 100 % Made in France. Il est confectionné dans le respect de la tradition coutelière française la plus riche. Vous n’achetez pas qu’un couteau, vous achetez une part de l’héritage et du patrimoine de notre chère France.
Il existe autant de viande à préparer que de couteau à viande à utiliser. Découvrez toute notre sélection de couteau à viande, vous trouverez peut-être votre prochain compagnon de cuisine. Et pour ceux qui aiment avoir le choix, nous avons une large sélection de couteaux français pour répondre à tous vos besoins.
Le Galant
Vos questions sur l'art
de la coutellerie française
Si vous avez encore des questions ou besoin de plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous aider.
L’acquisition d’un outil d’exception peut se faire directement dans notre boutique de Serrières ou via notre vente en ligne. Faire le choix d’un fabricant indépendant garantit une fabrication artisanale authentique, loin des standards industriels.
Nous utilisons principalement l’acier inoxydable trempé Sandvik 12C27. Ce matériau de haute performance offre une durabilité exceptionnelle et une facilité d’affûtage optimale. C’est l’alliance parfaite entre la technicité moderne et le soin du détail artisan.
Pour préserver la finition de la lame et le manche en bois, le nettoyage doit impérativement se faire à la main, sans trempage. Un simple soin régulier avec une huile naturelle sur le bois et un affûtage léger permettront à votre couteau de traverser les générations.
Un véritable couteau de poche ou couteau de table français se reconnaît à la précision de son montage et à la noblesse de ses matériaux. Au Galant, chaque couteau pliant est le fruit d’une exigence héritée des Compagnons, garantissant une pièce unique habitée par l’expérience de la main.
La France possède un patrimoine exceptionnel en matière de fabrication française. Si le pays est reconnu mondialement pour son haut de gamme, la coutellerie française s’enrichit surtout de ses ateliers confidentiels. Choisir un couteau Le Galant, c’est soutenir un artisanat local et une tradition artisanale qui remonte au XVIIIe siècle.
Choix des options
Choix des options
