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Couteau pliant – Le Fairplay

Pensé pour les tablées où le temps s’arrête, Le Fair-play célèbre l’art de recevoir, ici et ailleurs. Sa silhouette racée et son équilibre parfait en font le compagnon naturel des dîners d’exception et des moments suspendus. ​Plus qu’un couteau, il est le détail qui souligne l’élégance d’une table soignée, tout en offrant la liberté d’un format pliant de haute lignée. Une présence discrète, une mécanique fluide et une coupe franche : chaque bouchée devient un plaisir renouvelé. ​Le Fair-play pliant – L’excellence artisanale française au service de vos plus beaux instants, du quotidien aux grandes occasions. Proposé en cinq essences de manches précieuses, il s’adapte à votre style pour faire de chaque repas une expérience singulière.

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AVIS CLIENTS

CE QUE DISENT NOS CLIENTS

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Alti Planeur
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acceuil chaleureux, conseils pro et produits de qualité
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Lionel Bador
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Quel plaisir de discuter quelques instants avec un réel passionné !!! Pas avare de conseils, des connaissances techniques et métallurgiques de haut niveau..... Une vraie bonne adresse pour férus de coutellerie, sans aucun doutes !!
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option bois et fer. conseil en bricolage
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Acheté 2 affûteurs remarquables et 2 couteaux d'office et 1 éminceur. Top qualité
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Guillaume MARIN
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J'ai récemment acheté un couteau pour l'anniversaire de mon fils, et je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle. Les conseils étaient non seulement excellents, mais Monsieir et Madame ont pris le temps de nous expliquer en détail et de nous présenter différents modèles. De plus, ils nous ont généreusement prodigué des conseils sur l'affûtage. C'est vraiment un endroit où l'on ressent la passion et le professionnalisme ! Les couteaux de Monsieur son vraiment extraordinaire vivement la prochaine visite.
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Louis Gagne
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Accueil au top , service Niquel . Visité pour une restauration de couteau .
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Mickael Porte
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Accueil très sympathique et passionné par son travail. Je recommande !
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francis gaucher
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Excellent acceuil! Adresse à retenir
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CLARA PERIGAULT
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Très bonne accueil, couteaux de très bonne qualité, je vous recommande ce magasin
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steven mathais
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Meilleure coutellerie!!

La Précision au Service du Goût

Lame tranchante en acier inoxydable du couteau pliant de poche le Fair-Play

ACIER INOXYDABLE

Z40C28

​La lame du Fair-play allie haute performance et esthétisme. Forgée dans un acier inoxydable Z40C28, sa géométrie étudiée déploie une ligne de 110 mm visibles pour une coupe d’une grande justesse, respectant les textures pour garantir une expérience de dégustation optimale. Le poli miroir de l’acier, s’étendant sur une longueur totale de 120 mm, offre un contraste raffiné avec la noblesse du manche, tandis que son tranchant durable assure une maîtrise totale à chaque bouchée.

​Une pièce à votre image

Parce que l’excellence des arts de la table réside aussi dans l’exclusivité, chaque lame peut devenir le support d’une personnalisation par gravure laser. Qu’il s’agisse d’un prénom, d’un motif particulier ou d’un logo, cette signature unique transforme votre couteau en une pièce d’exception, propre à votre histoire et à vos tablées.

Livraison et retour

Paiement sécurisé

Garantie

220 €

L’Excellence au service de vos convives

Le Fair-play est proposé au prix de 220 €.

Couteau pliant de poche avec manche long de la collection le Fair-play

C’est un investissement dans la durée, une pièce façonnée en France destinée à traverser les époques et à ponctuer vos plus beaux souvenirs gourmands.

Le confort d’un geste naturel

Dessiné pour épouser la paume avec une évidence rare, le manche du Fair-play offre un confort absolu, même lors des déjeuners qui s’étirent. Son mécanisme de fermeture précis et sa mécanique ajustée au millimètre rendent chaque mouvement presque instinctif. Avec une longueur d’environ un centimètre de plus que la lame, il assure une tenue impeccable en main et une discrétion souveraine une fois replié.

Choisissez l’essence qui signera votre table parmi nos cinq matières d’exception :

Manche du couteau pliant de poche le Fair-play en bois de macassar

Ébène de Macassar

Profond et contrasté, l’ébène de Macassar marie un noir intense à de subtiles veines brunes. Son toucher soyeux et sa grande noblesse en font un manche d’une élégance intemporelle, idéal pour un couteau au style affirmé.

Manche bois d'olivierdu couteau pliant de poche le Fair-play révélant des motifs abstraits

Bois d’olivier

Reconnaissable entre tous, le bois d’olivier dévoile des veines chaleureuses et lumineuses. Apprécié pour sa douceur en main et son authenticité méditerranéenne, il apporte une touche vivante et naturelle à chaque pièce.

Manche ultra-stylé en bois de pistachier du couteau pliant de poche le Fair-play

Bois de pistachier

Rare et raffiné, le bois de pistachier offre des nuances riches et contrastées allant du miel au brun profond. Son grain fin et son caractère unique en font un choix recherché pour un manche à la fois élégant et singulier.

Le Fair-play : Le geste sublime, la table magnifiée

Dernière signature de l’atelier, Le Fair-play pliant est né d’une ambition simple : sublimer l’instant. Qu’il s’agisse d’une table étoilée ou d’un dîner intime entre amis, il s’invite avec une justesse silencieuse.

​Son design protégé a été pensé pour s’effacer au profit de l’expérience : une prise en main équilibrée et un mouvement naturel pour que l’essentiel demeure : le goût, l’échange et le pur plaisir d’être ensemble.

Savoir-faire et engagement

Chaque pièce est une création artisanale unique, réalisée avec une exigence de chaque instant dans nos ateliers. Notre service après-vente dédié assure l’entretien et le suivi de votre couteau, garantissant que son tranchant et son éclat restent fidèles au premier jour. 

​Garantie : 6 mois, pièces et main-d’œuvre (dans le cadre d’un usage normal).

Le Galant

Vos questions sur l'art
de la coutellerie française

Encore des questions

Si vous avez encore des questions ou besoin de plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous aider.

Où acheter des couteaux artisanaux de qualité ?

L’acquisition d’un outil d’exception peut se faire directement dans notre boutique de Serrières ou via notre vente en ligne. Faire le choix d’un fabricant indépendant garantit une fabrication artisanale authentique, loin des standards industriels.

Nous utilisons principalement l’acier inoxydable trempé Sandvik 12C27. Ce matériau de haute performance offre une durabilité exceptionnelle et une facilité d’affûtage optimale. C’est l’alliance parfaite entre la technicité moderne et le soin du détail artisan.

Pour préserver la finition de la lame et le manche en bois, le nettoyage doit impérativement se faire à la main, sans trempage. Un simple soin régulier avec une huile naturelle sur le bois et un affûtage léger permettront à votre couteau de traverser les générations.

Un véritable couteau de poche ou couteau de table français se reconnaît à la précision de son montage et à la noblesse de ses matériaux. Au Galant, chaque couteau pliant est le fruit d’une exigence héritée des Compagnons, garantissant une pièce unique habitée par l’expérience de la main.

La France possède un patrimoine exceptionnel en matière de fabrication française. Si le pays est reconnu mondialement pour son haut de gamme, la coutellerie française s’enrichit surtout de ses ateliers confidentiels. Choisir un couteau Le Galant, c’est soutenir un artisanat local et une tradition artisanale qui remonte au XVIIIe siècle.

Choix des options

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